New Zealand Style

今日のオークランドは午後から暴風雨…。 春が近づいてきたかな～と思いきや、また冬の寒さに逆戻り～↓ 今回は秋に行った西オークランドのワイナリーをご紹介したいと思います。 西オークランドには15軒ほどワイナリーがあるのですが、その中でも行ったことのない West Brookというワイナリーを訪問してみました。 秋が深まった季節だったので、ワイン畑と木々は紅葉していてとっても綺麗でした。 ワイナリーの楽しみはワインを試飲だけではなく、ワイン畑や風景を楽しむ事もひとつです!! 敷地には小川が流れていて、鳥たちが水遊びをしたりのんびりとしている事もあり、 本当にほのぼのします～。 帰り道にKumeu（クメウ）の街中にある　ひと味変わったカフェでお茶タイム。　ほっ=3　 カフェの名前はCarriges Cafe。 名前の由来の通り、カフェの一部には昔使っていた列車の車両のお席もあるので、 ちょっとした旅気分を味わえるんですよ～。 そして車両のひとつはChoo-Choo Train!!!!だって。 子供たちも喜びそう♪　＾＾ カフェの前には池があるので、野生の鳥たちを眺めながらひと息するのも良し、併設されている ガーデンセンターでお花や木々を眺めるのも良し、とっても癒し系なカフェなのです。 ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

最近雨の多いオークランドです。 やっぱり冬場は雨の日が続きます…。 早く夏が来ないかなぁ～。 雨と言っても一日中降り続けるわけではなく、降ったり止んだりなので、ニュージーランドでは 虹をみる確立が高いのです。 先日は平べった～い虹が見えたので、信号待ちの間にﾊﾟﾁﾘ。 やっぱり虹を見ると、なんだか嬉しい気分になりますよﾈ～♪　*＾0＾* ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

先日、鉄板焼きのお店に行ってきました。 Teppan Dining Bouz　http://www.bowz.co.nz/ こちらのお店はEpsom（エプソン）という地域、One tree Hillの近くにあるレストランで 店内はカウンター席とテーブル席があり、モダンで落ち着いた造りになっています。 私はいつもカウンター席をリクエスト。 シェフが鉄板の上で芸術的に焼いているのを見たいので…＾＾ Winter speial dinnerが開催中だったので、こちらをオーダー!! 案の定、前菜とお味噌汁の写真を撮り忘れてしまいました…　>。< 前菜　-　色鮮やかで触感が楽しいグリーンサラダ（ドレッシングも美味しい♪） お味噌汁　-　具だくさん。鉄板で焼いたエビ、ホタテ、サーモンが絶妙なマッチング。 メイン　-　ビーフ、サーモン、チキン、豆腐ステーキから選べます!! 今日の私はビーフモード☆　焼き方はレアかミディアムレアがオススメ! ごはん　-　ワインがあってもお米がすすみます～。 デザート　-　可愛らしいデコレーションのアイスクリーム いつもの如く…デザートよりワインに走ってしまったので、アイスはお友達へ～。 4コースで一人$38☆　素敵です!! ひゃ～　味、雰囲気、とーっても大満足でした。 ニュージーランドビーフを味わうなら是非ここへ足を運んでみてください。 シェフもスタッフも皆さんプロフェッショナルなので、楽しいお食事時間を過ごせますよ♪　＾0＾ ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

この写真は国内線でクイーンズタウンからオークランドへ飛んだ時の上空。 見渡す限りの緑…。 ちょうど北島に入り、北島最南端にある首都ウエリントン(Wellington)から西海岸上空を通り、 ニュープリマス(New Plymouth)あたりでしょうか。 真～直ぐな海岸線が続きます。 国内線からニュージーランドを見ると、本当に緑がいっぱいの国なんだなｧと改めて実感。 北島は比較的なだらかな地形で緑が多く牧歌的な雰囲気ですが、南島の土地は起伏が激しく 同じ国なのに全く違った顔をしているのですよ。 私が大好な空からの景色は、南島中央部の素晴らしいコバルトブルーのプカキ湖と マウントクックの絶景♪ 北島から飛ぶなら、進行方向右側の窓際をリクエストして下さいﾈ　＾0＾/ ニュージーランドの美しい緑と果てしなく続く海の蒼さに宇宙を感じます～。 次回は南島の上空から一枚撮ってきますよ! ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

オークランドは多国籍の人種が住んでいるので、クオリティーの高い各国の料理が楽しめます。 ヨーロピアンはもちろんですが、中華、韓国、マレーシア、ベトナム、タイ、インドなども 本場の方々がお店をやっている事が多いので、ニュージーランドに居ながらにして、 ご当地の味を楽しむことが出来るのです!! 先日行った南インドのレストラン　Satyaでは、初めて食べた前菜が絶品!! http://www.menumania.co.nz/restaurants/satya-south-indian-cafe その前菜の名はDahi Puri パリパリのクラッカーのようなものの上に豆とヨーグルトの組み合わせで、仕上げに香辛料と コリアンダーが乗っていました。 冷えたスパークリングワインともバツグンに相性が良いおつまみです。ビールにも合いそう! メインはカレーと本日のスペシャルメニューのマサラ鯛♪ 日本ではまず無い調理方法ですよね。 香辛料で味付けをしてオーブンで焼き上げたような料理で、ピリッと辛めの味付けは食が 進みます　＾0＾ さて、次はドコへ行きましょ～。 ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

前回はコーヒーアートを紹介しましたが、今日はニュージーランドのカフェで飲めるコーヒーの 種類をご紹介してみます。 ちなみにこちら ↑ はコーヒーも飲みたい!でも甘い味も欲しいという時の⑥モカチーノ☆ カフェの一般的なコーヒーメニューはこのような感じです。 ①ショート・ブラック(Short Black)　-　いわゆるエスプレッソ。小さいカップに出てきます。 ②ロング・ブラック(Long Black)　-　エスプレッソ＋お湯。かな～り濃い目のアメリカン風　　　　　　　　　　　　　　 ③フラット・ホワイト(Flat White)　-　エスプレッソに泡無しのミルク。　NZの代表的なコーヒー ④カプチーノ(Cappuccino)　-　エスプレッソと泡付きミルク ⑤ラテ(Latte)　-　エスプレッソとミルクの量が半々のマイルド系 ⑥モカチーノ(Mochacino)　-　カプチーノ＋チョコ。ホットチョコレートとコーヒーのハーフ ⑦ホット・チョコレート(Hot chocolate)　チョコとミルク。疲れた時の1品? もちろん、コーヒーのショットをダブルにしたり、ミルクを豆乳にしたりとお好みでアレンジも 可能なので、お口にあったお気に入りの1品を見つけるのも楽しいですよね♪ 私の好みはフラット・ホイワト、ラテ、モカチーノです♡ その他スターバックス以外、日本であまり見かけないチャイ・ラテ(Chai Latte)もGoodですよ。 チャイ・ラテはコーヒーではなく、インド式の甘く煮出した紅茶ですが、コーヒーよりも マイルドな味わいでシナモン系の香りがOKな方にはオススメです!!　＾＾ ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから