New Zealand Style

ニュージーランドにはたくさんカフェがあります。 カフェで出てくるコーヒーはいわゆるアメリカンではなく、イタリアやフランスで飲まれて いるようなエスプレッソをベースにしているコーヒーです。 その中でもニュージーランドの代表的なコーヒーと言えば 　フラットホワイト　Flat white カプチーノの泡ミルク無しと思って頂ければ良いでしょうか? そしてコーヒーを頼んだ時のお楽しみは味の他に　アート☆ これはファーン（シダの葉）のような形 これはハートを貫く矢のアート♡ 最後はこちらまで笑顔になるスマイル　＾＾ バリスタのいるカフェもあるので、色々なコーヒーアートでハッピーな気分を味わっては いかがでしょう♪ 目で楽しんで飲むだけでは物足りない!!　という方には1週間のバリスタコースがある学校も あるので、是非お問合せ下さい　＾0＾ ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

先日、バイアダクト(Viaduct)にあるフィッシュマーケットに行ってきました。 ニュージーランドはご存じ日本と同じく島国なので、近海では新鮮な魚介類がたくさん採れる のです。 オークランドの市街地にあるフィッシュマーケットはダウンタウンから徒歩15分ほどの場所で、 街の中心地とを行き来するフリー循環シャトルバスが1時間に1本運行しているので、観光客の方 にも便利です! このフィッシュマーケットは採れたての海の幸が豊富!! 料理教室もあるので、ニュージーランドで採れた新鮮な魚介類を使っての調理方法を学ぶ事も 出来るのですよ～。 私のお目当ては、揚げたてのFish &Chips。 ここのお店は希望の魚を選べます。鯛やタラ科の魚もありますが、私のお勧めは断然 ガーナード(Gurnard)と呼ばれる魚ホウボウです。絶品♪ Fishを買いにお店に入ると… ！！！！！！！！！ 今までに見たことの無い魚屋さんのディスプレイ　@。@ 鯛が全員揃ってこっちを見てるー!!! 驚きませんか?　この光景…。 そして、店内を見渡してみると… ぎゃー!!!　全員同じように並んでるー!!!　 お魚のお腹を下に、まるで泳いでいる状況を再現したようなディスプレイをする魚屋さんは 人生で初めて見たのでとても衝撃的でした。 あいにくカレイやヒラメなどの横泳ぎ魚たちは売ってなかったので、また次回調査が必要ですﾈ。 さらに1匹　珍しい顔を発見しました。 それは・・・ハリセンボン ややご立腹??のようですが、何やら愛くるしい風貌です　＾＾ これってどこから取りかかればいいんでしょう??? ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

ボリューム満点のハンバーガーはジャンクフードですが・・・たま～に食べるホワイトレディー (White lady)のハンバーガーは美味です!!!　＾q＾ The White lady オークランドにある1942年創業のこのお店は、木曜の夕方から週末までしかオープンしていない 屋台のハンバーガー屋さんなんです。 場所はダウンタウンのFort Street と Commerce Streetの交差点。 ニューマーケット(New market)のブロードウェイ(Broadway)にも、もう1店舗あります。 どうですかー??　この雰囲気。。。 営業時間の中でも一番お店が混雑する時間帯は、なんと深夜なんです！ 街中で遊び疲れた人たちが、日本でいうところの締めのお茶漬けやラーメンの如く、 ハンバーガーにかぶりついてるんですよ～。 デモ…寝る前にはヘビー…。 種類も豊富でサイズも大きいので、日本人女性にはボリュームがありすぎるかもしれませんﾈ。 （まｧ、私は全然イケちゃうのですが　＾＾;） マクドナルドやバーガーキングも良いですが、ニュージーランド発のバーガーもどうぞ！　＾＾ ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

こちらはある日の私の簡単ランチ♪ ラム肉のグリルとグリーンサラダの付け合わせ。 ドリンクはバナナ＋ヨーグルト＋豆乳をミキサーにかけたスムージーでした。 ラム肉には岩塩と黒コショウ、ローズマリーで下味をつけて、両面をオーブンでこんがり 焼くこと10分。とっても簡単な調理法で余分な脂も落ちてさらにヘルシー。 （手抜きとは言わないで下さいよー　＾＾;） ニュージランドに来たらやはりラム肉は絶対挑戦して頂きたい一品です。 ラム肉は低コレステロールで、鉄分やビタミンＢも多く含まれるお肉なので健康的!!! ダイエットにも最適なのです♪ ラム肉には他のお肉に比べて、カルニチンという成分がかなり豊富に含まれているらしく、 このカルニチンは血中の中性脂肪やコレステロールを減らす働きがあるそうですよ～。 羊肉の香りが嫌だという方も多いと思いますが、ラム肉は臭みが無いので、ラムラックや ラムチョップなどは苦手な方にも美味しく召し上がって頂けると思います。 ニュージーランドのラム肉　挑戦してみてくださいね～!　＾0＾ ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

今日は前回お伝えしたタウポバンジーの近くにあるフカ滝をご紹介します。 フカ滝はタウポ周辺に行ったら是非観て頂きたい観光スポットのひとつです! 滝はタウポ湖の北側、ワイカト(Waikato)川へ流れ出る途中にあります。 ワイカト川はニュージーランドで一番長い川で、名前の由来は先住民族マオリ族の言葉で ”ゆっくりと流れる水” という意味があるほど、高低差がなく緩やかな流れで知られる川なのです。 そんな穏やかな川もタウポ湖から流れ出てフカ滝手前の細い岩の谷間を通る時には一気に 水流に勢いがつきます。 大量の水と勢いのある流れはそのまま滝へ流れ… そして滝つぼへ!!! 大迫力ですよね～。そして水は綺麗なブルー。 フカ滝は毎秒22万リットルもの水が流れ落ち、11メートル下にある滝つぼへ流れる景色は 圧巻です!!　＠。＠ フカ滝を背に記念撮影ができる展望スポットもあるところも嬉しいです　＾＾ フカ滝までは駐車場から徒歩5分ほどで、道も歩きやすく整備されているので見学しやすい 環境になっています。 駐車場には小さな売店とお手洗いがありますが、フカ滝はボランティアの方によって 管理されているので、お手洗を利用される際はお一人20セントをお持ち下さい。 周辺の簡単なウォーキイングトレイルなどもあるので、ニュージーランドの植物に囲まれて 歩くのも気持ちが良いですよ。 滝つぼ近くまでジェットボートで近づき、水しぶきとスリルを体感するフカジェットボートも 人気アトラクションのひとつです。 ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

今日はタウポのバンジージャンプを紹介します！ タウポ湖(Taupo)はニュージーランドの北島にある国内最大の湖で、噴火によって出来た カルデラ湖です。 タウポや、温泉地と知られているロトルア周辺は今でも火山活動があり、タウポ湖近辺には 世界でも珍しい地熱を利用して発電するワイラケイ(Wairakei)地熱発電所があるんですよ～。 タウポ湖にはウナギやマスなどが生息しているので、釣りを楽しむこともできます。 さてさて本題のバンジージャンプ。 ここがバンジーの飛び込み台…　(((;ﾟдﾟ))) 高さは47m。 水面に軽～くタッチしたり、全身が水の中に潜るような選択も出来るそうです。 飛んでる人を発見!!! あーっという間に水面まで落ちていきました…。 ココではもうひとつの絶叫アトラクションがあるのです。 それは…クリフハンガー(Cliffhangar)!!! 説明をするなら…空中ブランコのようなものでしょうか…?? 足はブラブラ、ただ腰かけとロープのみですよ。何んとも心細い。 一瞬にしてほぼ直下、その後弧を描くようにスイングしていきます。 勇気のある方は是非一度お試しくださいね！ ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

海外ではしばし驚きの寿司ﾈﾀを見ますよね。 例えば…ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙなどはすっかり市民権を得たような一品ですが…。 先日、ｽｰﾊﾟｰですごいお寿司を発見!!　@。@ 何と!!! 冷凍巻き寿司!!! 冷凍ですよ～。 よく見ると…Teriyaki Comboとあります。照り焼きお寿司の詰め合わせですﾈ。 そもそも日本で照り焼きお寿司と言われても???でしょうけれど、海外では ここﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞも同様に照り焼きﾁｷﾝや照り焼きﾂﾅのお寿司は、結構主力な寿司ﾈﾀ となっています。 そしてそして冷凍寿司の種類は2つ。 照り焼きﾏｸﾞﾛ、ｱﾎﾞｶﾄﾞ、赤ﾋﾟｰﾏﾝの巻き寿司　そして そしてｴﾋﾞの天ぷらと照り焼きﾏﾖ??の巻物　のｾｯﾄ。 さらに、箱を良～く見ると何やら―18℃以下で冷凍保存が必要だそーです。 解凍方法はというと… Defrost in warm water bath　（ぬるま湯につけて解凍） これには驚きました!! 日本の寿司職人さんに申し訳がない…　としか言いようがありませんが、 これもお寿司の一種なのですﾈ。 たまには海外で現地の寿司もいかがでしょう?? ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

ｵｰｸﾗﾝﾄﾞにあるWine Loftは私のお気に入りのﾜｲﾝﾊﾞｰです。 http://www.wineloft.co.nz/67 Shortland Street, Auckland central 食前に1杯も良し。 食欲があまりない時に、ﾜｲﾝとﾀﾊﾟｽﾒﾆｭｰで行くのも良し。 ﾃﾞｨﾅｰ後にもう1杯も良しのBarです。 お店の方はとってもﾜｲﾝに詳しいので、お好みを伝えれば 自分の希望に合ったｵｽｽﾒの一品をｻｰﾌﾞしてくれますよ♪ ｵｰｸﾗﾝﾄﾞの夜は素敵なﾜｲﾝﾊﾞｰで、絶品のﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞﾜｲﾝを楽しんでください～　＾＾ ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから

というものをご存じですか?? イギリスの経済平和研究所が毎年更新をしており、 各国の内的状況（暴力、犯罪）、外的状況（軍事費、戦争）を 専門家たちにより点数化してランキングを決めているものです。 http://en.wikipedia.org/wiki/Global_Peace_Index ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞは昨年2009年に引き続き、今年2010年も… ☆☆☆　世界第1位　☆☆☆ 世界で一番安全な国というｺﾄです　＾＾ 私もﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞに長年住んでいる理由は、治安が良く 気候も人も穏やかだからです♪ ちなみに日本は、第3位だそうですよ。 ぜひ世界一安全な国ﾆｭｰｼﾞﾗﾝﾄﾞへ遊びに来て下さいﾈ～。 評価をして決定しているそうです。 ニュージーランド旅行　 ニュージーランド留学　 のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで web　http://www.nzlifetours.com メール　info@nzlifetours.net お問合せフォームはこちらから