Jan
18
ここニュージーランドでクリスマスに食べるものと言えば…
ターキー または ハム です。
ハムと言っても大きな塊を丸ごとオーブンでじ～っくりと焼くのです!!
12月にお友達の家にお呼ばれしてクリスマス ハムをご馳走になりました。
残念ながら…スライスする前の大きな原物の写真を撮り忘れてしまい…
（なんてこった…）
言葉で表すなら、、、それはもうオーブンを埋め尽くすほどの大きさ ＠。＠
クラッカー&手作りのナスのディップでスタートし、いよいよメインが登場～!!!
話に夢中すぎたのか、前菜とデザートの写真を撮り忘れていました…（汗）
ということで、こちらは別日の同友人宅。
お友達の彼は元シェフのニュージーランド人で、いつも最高の腕を振るってくれます＾＾
チキンのローストと温野菜。
ニュージーランドでよく出てくる副菜と言えばポテトです。
そして中央の赤い野菜はビートルート。カブの一種で日本では『赤ビーツ』と呼ぶそうですね。
茹でて食べるのが一般的なのですが、なかなかこのビートルート、くせがなく美味しいので
ニュージーランドに来てからは大ファンになった野菜です。
是非一度お試しを!!
デザートがまた美味～洋梨のタルト♪
前夜から仕込みしてくれたそうです。
本場インドの方が作ってくれたチャイティーともベストマッチでした ＾＾
ニュージーランド旅行
ニュージーランド留学
のお問い合わせはニュージーランドライフツアーズまで
web http://www.nzlifetours.com
メール info@nzlifetours.net
お問合せフォームはこちらから